Batériová indukčná varná doska Chef umožní čisté varenie v kempe
- Autor:
- Roman Mališka
- Zverejnené:
- 1. 8. 2023
- Hodnotenie:
- Už ste hlasovali.
Indukčné varné dosky sa stali obľúbenými v rámci ekologickejšieho karavaningu, pretože znižujú problémy a emisie spojené s tradičnými plynovými sporákmi a lepšie dopĺňajú dizajn plne elektrických karavanov. Vzhľadom na ich spotrebu energie však nie sú dostatočne prenosné na použitie mimo batérie vozidla alebo elektrickej zásuvky v sieti. Americká startup spoločnosť Newr však vyvíja samostatný indukčný varič na lítiový pohon pre kempovanie s ľahkými vozidlami, bývanie v malých domoch a samozrejme cestovanie a iné aktivity.
Indukčná varná doska s názvom Chef je stále vo vývoji a využíva energiu z integrovanej lítium-iónovej batérie. Jej hrubý disk pripomína robotický vysávač a má 28 centimetrovú varnú plochu. Dve varné dosky Chef sa dajú spárovať pomocou centrálneho doku a vytvoriť tak indukčný varič s priestorom dvojplatničky.
Podľa odhadov spoločnosti Newr umožňuje účinnosť indukčného varenia zariadenia uvariť šesť šálok vody za niečo vyše troch minút a dosiahnuť teplotu až 352 °C. Spoločnosť Newr pracuje na tom, aby Chef dokázalo na jedno plné nabitie uvariť jedlá na celý deň.
Ovládanie pomocou aplikácie s podporou hlasového ovládania sľubuje, že Chef sa bude ovládať a kontrolovať ľahšie ako priemerný prenosný kempingový varič, a spoločnosť Newr plánuje zahrnúť recepty s úplnými pokynmi a upozorneniami, aby bolo varenie plnohodnotných jedál rovnako jednoduché. Spoločnosť dokonca plánuje integrovať aj váhu na meranie prísad a časovač.
Medzi ďalšie výhody indukčného varenia patrí absencia otvoreného plameňa, ktorý by mohol spôsobiť požiar alebo sa rozfúkať pri silnom vetre, rýchly ohrev a presná regulácia teploty, rovnomerné varenie bez horúcich miest a ľahko čistiteľný povrch. Indukčné variče pracujú s kompatibilnými hrncami a panvicami.
Podľa svojej webovej stránky plánuje spoločnosť Newr pripraviť beta model batériovej indukčnej varnej dosky Chef do konca roka. Spoločnosť neuvádza plánované ceny, ale záloha 500 USD, ktorá sa vyžaduje za predbežnú objednávku, naznačuje, že to nebude práve najdostupnejší spôsob, ako začať variť mimo elektrickej siete.
